Kanadské kuřa

7.12.2011

Aj kuchařka ze Slovácka sa sem tam vydá na cesty. Někdy sice enom prstem po mapě 
a indy zaséj v kuchařských receptoch – zdroj: www.ekucharka.net 

Potřebujeme:
1 kuřa, 2 cibule, asi 4 strůčky česneka, sůl. pepř,
1/2 menší sklénky kečupu, 1/8 másla, 
1 užicu worčestru, 1 užicu octa, 1 užicu krystalu,
chilli koření.

Postup:
Nadrobno nakrájanú cibulu, prolisovanáný česnek, rozehříté máslo,
kečup, cukr a koření zmíšám dohromady.
Do téjto omáčky naložím kuřa a nechám v lednici uležat do druhého dňa.
Druhý deň kuřa trošku podleju a dám péct.
První zakryté a teprú ke konci odekryju.
Podle potřeby při pečení podlévám.

zdroj: http://kucharkazeslovacka.ic.cz

« zpět na titulní stranu  |  další články v rubrice Slovácká kuchařka »