Italská kuchyně zažívá v současné době v Česku nebývalý rozmach. Málokdo ale ví, že příprava italských pochutin má pevně stanovená pravidla a zásady. Postupně Vás seznámíme s tím, co mají některé typické italské pokrmy obsahovat a jaké ingredience by v nich správný milovník italské kuchyně neměl tolerovat. Přípravu specialit přiblíží Claudio Rossi, uznávaný odborník a provozovatel italské restaurace Ristorante Hotel Maxi v Uherském Hradišti.



Dnes se podíváme, jak má vypadat příprava pravé italské tiramisu. Tiramisu je sladká lahůdka, která se podává coby dezert nebo pochutina ke kávě. První zmínky o podrobných ingrediencích se objevily už v roce 1600 v době působení slavného rodu Cosimo III de´ Medici. Ten správný tiramisu byl však poprvé prezentován v 70. letech dvacátého století v severoitalském městě Treviso. „Tiramisu v překladu znamená „vytáhni mě nahoru“ a v dnešní době se do ní přidává aroma, alkohol, ovoce nebo jiné ingredience,“ upřesňuje Rossi.

Příprava: 500 g mascarpone, 4 vejce, 100 g cukru, 6 malých silných šálků kávy, balíček dlouhých piškotů, 50 g hořkého kakaa

Postup: Promícháme mascarpone s cukrem a žloutky, ušleháme tuhý sníh z bílků a vše
propojíme. Piškoty namáčíme v kávě a skládáme do čtyřhranné nádoby vedle sebe. Navršíme polovinou připraveného krému a rozetřeme, posypeme kakaem. Postup opakujeme tak, abychom docílili dvou vrstev. Hotový desert posypeme kakaem a necháme v chladničce 12 hodin odležet.

Příště: omáčku z ragů (boloňská omáčka)






obrázek
obrázek
 

Komentáře


aDAS napsal(a)
16.10.2018 19:09 | 182.182.110.*

This is my first time i visit here. I found so many interesting stuff in your blog especially its discussion. From the tons of comments on your articles, I guess I am not the only one having all the enjoyment here! keep up the good work annonces paris

aDAS napsal(a)
16.10.2018 15:35 | 182.182.41.*

Great Article it its really informative and innovative keep us posted with new updates. its was really valuable. thanks a lot. best matcha green tea review

aDAS napsal(a)
15.10.2018 09:52 | 182.182.82.*

I recently came across your blog and have been reading along. I thought I would leave my first comment. I don't know what to say except that I have enjoyed reading. Nice blog. I will keep visiting this blog very often. pos4less Kassenrollen Großhandel

aDAS napsal(a)
15.10.2018 08:32 | 182.182.16.*

I read that Post and got it fine and informative. Please share more like that... online discounted womens fashion

aDAS napsal(a)
14.10.2018 09:14 | 182.182.5.*

I admit, I have not been on this web page in a long time... however it was another joy to see It is such an important topic and ignored by so many, even professionals. professionals. I thank you to help making people more aware of possible issues. www.snowtimes.de

aDAS napsal(a)
13.10.2018 13:55 | 182.182.70.*

These are some great tools that i definitely use for SEO work. This is a great list to use in the future.. taig spindle upgrade

aDAS napsal(a)
13.10.2018 10:24 | 182.182.41.*

I was looking at some of your posts on this website and I conceive this web site is really instructive! Keep putting up.. manutenção predial

jams napsal(a)
12.10.2018 09:50 | 182.182.125.*

It is a great website.. The Design looks very good.. Keep working like that!. Mahabhulekh

jams napsal(a)
11.10.2018 21:50 | 182.182.119.*

Thank you for taking the time to publish this information very useful! hualien beaches

jams napsal(a)
11.10.2018 18:34 | 182.182.56.*

Great article with excellent idea!Thank you for such a valuable article. I really appreciate for this great information.. what to eat in hualien

aDAS napsal(a)
11.10.2018 17:50 | 182.182.56.*

I read that Post and got it fine and informative. Please share more like that... ec Terminals mieten

aDAS napsal(a)
10.10.2018 11:07 | 182.182.21.*

I love the way you write and share your niche! Very interesting and different! Keep it coming! Eletricista

AutoSmithCars napsal(a)
18.9.2018 10:11 | 77.68.40.*

Thank you very much for this useful article. I like it. www.AutoSmithCars.com

Vovnet napsal(a)
9.9.2018 19:05 | 46.53.177.*

Nice post helps me alot thanks. what colleges accept sat scores of 1320

lukenlow napsal(a)
9.8.2018 13:52 | 178.165.96.*

I have specially saved this post myself so as not to lose it, and I strongly advise my friends to read it 192.168.l.l

eeeww3 napsal(a)
4.7.2018 11:59 | 43.230.92.*

Extraordinary things you've generally imparted to us. Simply continue written work this sort of posts.The time which was squandered in going for educational cost now it can be utilized for studies.Thanks Website Design

lee123 napsal(a)
28.6.2018 10:33 | 120.41.164.*

Exclusively jordans for women originated nike huarache enhance jordan 12 a under armour shoes new



Napsat komentář

Vaše jméno:

Text komentáře:




opište text z obrázku:

9.12.2011

  • rodinné centrum Akropolis hledá dobrovolníky kteří by chtěli této neziskové organizaci pomoci a zároveň se něco nového přiučit (péče o děti, propagace a výzdoba centra, pořádání akcí, klubová činnost atd.)? 
  • v neděli 24. února 2013 se v Klubu kultury koná od 15 hodin Nedělní čaj s UH SENIOR BANDEM? 
  • tradiční benefiční Kloboukový bál Diakonie ČCE - střediska CESTA se letos uskuteční v sobotu 23. března 2013 v sále uherskohradišťské Reduty? 

24.8.2012

Na vinařských slavnostech v Polešovicích konajících se v sobotu 25. srpna 2012 v multifunkčním zařízení při místní základní školy proběhne v sobotu 25. srpna 2012 mimo jiné i slavnostní vyhlášení výsledků soutěže „TOP VÍNO SLOVÁCKA 2012“. Dále je do areálu připraven bohatý kulturní program, degustace všech vín přihlášených do soutěže či ochutnávka potravin z provozoven okresu Uherské Hradiště a BIO vín. 

?>