24.2.2012 | Slovácká kuchařka

Takto dělám hovězí enom v létě, dyž mám truhlíky plné bylinek. Už enom to krájaní čerstvéj majoránky je zážitek.




Potřebujeme:
Plátky hovězího masa, olej, hladkú múku, sůl, pepř,
čerstvú majoránku, popř. kostku bujóna.



Postup:
látky masa naklepu, osolím, opepřím a opeču na rozpáleném oleji.
Podleju trochú vody a dusím doměkka.
Dyž sa mně zdá šťáva málo slaná,tož dosolím.
Jak sa dusí maso, tož si zajdu utrhnút čerstvú majoránku.
Nakrájám ju a přidám k masu do šťávy.
Jak je maso měkučké, tož zahustím troškú hladkéj múky.






zdroj: http://kucharkazeslovacka.ic.cz

obrázek
 

Napsat komentář

Vaše jméno:

Text komentáře:




opište text z obrázku:

24.2.2012

Po delší době Vás všechny na Slovácku srdečně zdravím a přicházím s novým tématem určeným právě pro Vás. Stejně jako já okolo sebe určitě hromadíte různé krabičky, přístroje a jiná zařízení, jež pro naši pohodlnost ovládáme dálkovým ovladačem. Proto se nám může stát, že v nepřeberné hromadě „ovládátek“, která se nám na konferenčním stolku kupí, nemůžeme najít ten správný. V lepším případě ho tedy najdeme, ale on si postaví hlavu a nefunguje. Mnohokrát jsem se již setkal s dotazem, jak nastavit levnější typy univerzálního dálkového ovládání, které bylo zakoupeno v supermarketech, u různých vietnamských trhovců apod.

24.8.2012

Na vinařských slavnostech v Polešovicích konajících se v sobotu 25. srpna 2012 v multifunkčním zařízení při místní základní školy proběhne v sobotu 25. srpna 2012 mimo jiné i slavnostní vyhlášení výsledků soutěže „TOP VÍNO SLOVÁCKA 2012“. Dále je do areálu připraven bohatý kulturní program, degustace všech vín přihlášených do soutěže či ochutnávka potravin z provozoven okresu Uherské Hradiště a BIO vín. 

?>