10.1.2012 | Slovácká kuchařka

Tak sem si spomněla, že bych mohla "oprášit" zaséj nejaký skoro zapomenutý recept.

28.12.2011 | Slovácká kuchařka

Kdo viděl špenát dycky enom s vajcem a eště k tomu z dálky, ten sa možná diví. Ale kdo špenát lúbí, ten ví, že sa s ním dá čarovat. (zdroj: www.mamincinyrecepty.cz)

20.12.2011 | Slovácká kuchařka

Vánoční kyselica je od tej celoroční inačí třema věcama: 1. vařím ju v tom najvětším hrnci, kerý doma mám, 2. kromě sušených hříbú do ní dávám aj hříby čerstvé 3. vařím ju s tú najvětší láskú a pozornosťú, lebo vánoční kyselica je enom jednúc za rok.

14.12.2011 | Slovácká kuchařka

Tento recept nepatří ke starým rodinným receptom, ale k těm mladším, co sem našla na MIMIBAZARU. No, nech dočká, šak aj z něho bude jednúc starý, rodinný.

7.12.2011 | Slovácká kuchařka

Aj kuchařka ze Slovácka sa sem tam vydá na cesty. Někdy sice enom prstem po mapě 
a indy zaséj v kuchařských receptoch – zdroj: www.ekucharka.net 

29.11.2011 | Slovácká kuchařka

Jednúc sem potřebovala nahonem vykludit mrazák. A tak sa stalo, že sa mně zešly dohromady jelita, zbytek zelá a eště trochu vývaru. Dlúho sem nerozmýšlala, co s tým. Hodila sem to do vody, ochutila, povařila a nestačila sa divit, jaká dobrá polévka sa mně podařila.

16.11.2011 | Slovácká kuchařka

Dysi dávno, jak sem jezdívala pátkama ze školy, stavovala sem sa v jednom městě, na rohu v mléčňáku na sardelový chlebíček. Přešly roky. Dnes už tyto chlebíčky moc vidět nejsú a vlastně už tam na rohu neni ani ten mléčný bar.

8.11.2011 | Slovácká kuchařka

Spíš by sa tomu dalo povědět - placky z toho, co v lednici ostalo.

2.11.2011 | Slovácká kuchařka

S túto pomazánkú mám věčné trápení. Nikdy sa mně doma nezejde všecko, co k ní potřebuju. Jak mám cerél. tož nemám sýr, jak mám sýr, tož zapomenu kúpit salám. A dyž náhodú mám cerél, sýr aj salám, tož jak napotvoru zrovna doma dojde hořčica.

25.10.2011 | Slovácká kuchařka

Dyž sa na Slovácku poví, že je neco v kelu, tož to je dycky zle. Pro toto vepřové to ale vůbec neplatí. Aj dyž je v kelu, tož "v kelu" rozhodně neni. (zdroj: bucifousek.webgarden.cz)

14.10.2011 | Slovácká kuchařka

Aj česnečka sa dá pořád eště vylepšovat!

7.10.2011 | Slovácká kuchařka

Nic nového tento recept neni. Enom trochu inačí hraběnčiné řeze. Ale dyž je čas hrušek a je ich dost, tož proč toho nevyužit.

30.9.2011 | Slovácká kuchařka

Přiznám sa, že su velice zvědavá baba. No, a dyž sem zas jednúc ňúrala po receptoch, narazila sem na jeden, pomenovaný "K3". Nedalo mně to a hned sem sa aj mosela přesvěčit, co to je a jaké to je. Já už to vím, a včil možete aj vy.

23.9.2011 | Slovácká kuchařka

Já vím, že svoju rodinu nekdy pěkně rozmazluju, že im vařím kdejaké laskominy, ale smažit úzené maso jak řízek - tož to už je aj na mňa moc. Enomže sem zaséj byla zvědavá, jaké to je, a tož sem to mosela vyskúšat.

13.9.2011 | Slovácká kuchařka

Táto pomazánka je najlepší, dyž sa í, až za pár dní, až je dobře "uležaná".

?>